3.24.2012

COLA ANIMAL





A cola animal é fabricada de subprodutos provenientes do abate de animais (bovinos, suínos e ovinos) para a produção de carnes. A matéria prima é composta daqueles subprodutos com alta concentração de colágeno, como focinhos de porco, pele de porco, raspa de couro e ossos auto clavados, que são cozidos e depois submetidos a um pré-tratamento alcalino ou ácido para a separação do colágeno, mesma substância usada no preparo da gelatina. Colágeno é uma proteína insolúvel que se converte em gel pela ação do calor. Se a proteína original é pura e o processo de conversão é adequado, o produto com alto peso molecular é transformado em gelatina e pode ser utilizado para alimentação humana. O produto de menor peso molecular produzido por um processamento mais rústico, e normalmente menos puro e de cor mais escura é chamado de cola animal.

A cola animal tem sido tradicionalmente utilizada como adesivo para madeira, na encadernação de livros, na fabricação de lixa, de fitas autoadesivas e em outras aplicações similares. Apesar de ter alta aderência inicial, a cola animal está sendo substituída por adesivos sintéticos.




Cola de Caseína

Este produto é feito pela dissolução da caseína, uma proteína obtida a partir do leite, em um solvente aquoso alcalino. O grau e tipo de comportamento alcalino do solvente influencia o produto. Na fabricação de cola de madeira, a cola de caseína é mais adequada que às colas animais de outras origens, devido à sua resistência à umidade e as características com o passar do tempo.

A caseína também é utilizada para melhorar as características de aderência de tintas e revestimentos.

Cola de Albumina de Sangue

A cola é feita a partir de albumina de soro, uma substância obtida a partir do sangue fresco de animais, ou pó de sangue seco dissolvido em água. A adição de uma substância alcalina na mistura melhora as propriedades adesivas. A maior quantidade de cola de albumina de sangue é usada na indústria de madeira laminada, conhecida no Brasil pelos nomes comerciais de Eucatex e Duratex.

(Texto de Leopoldo Costa)

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Veja também:

GELATINA











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